Vai Trò Của Canxi Với Cây Trồng

25/12/2019

Nguyễn Thùy

0 Bình luận

Vai Trò Của Canxi Với Cây Trồng

1. Canxi Trong Cây Trồng

Canxi hay Calci (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp calcium /kalsjɔm/), được ký hiệu trong bảng tuần hoàn hóa học là Ca thuộc kim loại kiềm thổ có hóa trị 2 và được viết là Ca+2.

Là nguyên tố thiết yếu cho sinh vật sống, đặc biệt trong sinh lý học tế bào. Chúng tập trung nhiều trong vỏ tế bào ở dạng pectat Ca, một phần nằm trong chất nguyên sinh và dịch bào ở dạng muối oxalate Ca.
Canxi là một trong ba nguyên tố dinh dưỡng thuộc nhóm trung lượng đối với cây trồng cùng với lưu huỳnh (S) và (Mg).
Cây hút canxi vào dưới dạng Ca⁺² của các muối khác nhau, trên cùng 1 cây thì thân, lá chứa nhiều Ca⁺² hơn là ở rễ và mô già có lượng Ca⁺² lớn hơn mô non.

2. Vai Trò Của Canxi Đối Với Cây Trồng

Vai trò của canxi
Canxi đóng vai trò kích thích rễ cây phát triển, giúp hình thành các hợp chất tạo nên màng tế bào, làm cho cây trở nên cứng cáp hơn.
Làm tăng hoạt tính một số men, trung hòa các axit hữu cơ trong cây.
Cây hút nhiều Ca sẽ giúp hàm lượng đạm Nitrat (NO^3-) giảm xuống, giúp cho các vi sinh vật rễ phát triển thuận lợi, điều tiết mạnh mẽ quá trình trao đổi chất của tế bào.
Là cầu nối trung gian cho các thành phần hóa học của chất nguyên sinh và duy trì cân bằng tỷ lệ các cation và anion trong tế bào, cũng như hạn chế xâm nhập của các chất K⁺, Mg⁺², Na⁺, NH⁴⁺.

Ca làm giảm tính thấm nước của tế bào, nhưng lại làm tăng thoát hơi nước.
Khi bón canxi vào đất vai trò đầu tiên là làm giảm độc hại của các chất như Fe, Al, Cu, và Mn…, giúp giảm độ chua trong đất.
Thiếu canxi
Đầu chóp lá và hai bên mép lá chuyển sang màu bạc trắng, sau đó hóa đen rồi uốn cong và xoắn lại.
Ở thân cây thường xuất hiện rễ phụ, lông hút, rễ sinh trưởng chậm. Khi thiếu Ca nặng, hoa quả bị thối từng mảng.
Cấu trúc của tế bào bị hại, lá non, đọt non bị ảnh hưởng trước, tiếp đến là hệ rễ làm ảnh hưởng đến khả năng hút nước và hấp thụ dinh dưỡng của cây.

Ca có tác động tương hỗ với một số ion nên làm giảm tỷ lệ hút các ion đó. Ví dụ, làm hạn chế hút đạm dạng NH4+ nên giảm tác hại do thừa N gây ra, giảm bớt lượng Na+ cũng giảm tác hại của chất này đối với cây.

Thừa canxi
Nếu bón thừa Ca, trước hết Ca hoạt động ở quanh vùng rễ để khử độc cho cây tốt nên phần lợi vẫn ưu thế hơn.
Tuy vậy để sử dụng mặt lợi này của Ca, thường ta bón liều lượng Ca cao vào lúc làm đất trước khi gieo cấy 1 - 2 tuần sẽ có lợi nhiều hơn.

3. Nguồn Cung Cấp Canxi