Vai Trò Của Lưu Huỳnh Đến Cây Trồng

06/01/2020

Nguyễn Thùy

0 Bình luận

Vai Trò Của Lưu Huỳnh Đến Cây Trồng

1. Lưu Huỳnh Trong Cây Trồng

Tổng hàm lượng Lưu huỳnh trong các cây trồng khác nhau, khoảng 0,2 đến 0,5% tổng lượng chất khô. Thứ tự sắp xếp các loài cây chứa S như sau: Gramineae (họ hòa thảo) < Legumes (họ đậu) < Cruciferae (họ hoa thập).

Khác với Ca và Mg, 2 nguyên tố cây trồng lấy đi ở dạng cation còn lưu huỳnh được hấp thu cơ bản ở dạng anion sunphat (SO₄^2-). S có thể xâm nhập vào lá cây từ không khí ở dạng khí sunphur dioxit (SO₂).

Lượng lưu huỳnh bị mất đi sau mỗi vụ trồng dao động trong khoảng 10 - 50kg/ha. Trừ một số loại cây ngũ cốc thì lượng lưu huỳnh mất đi thường tương đương với lượng P mất đi sau mỗi vụ, nên cần bổ sung thường phải gấp 2 đến 4 lần lượng mất đi.

2. Vai Trò Của Lưu Huỳnh Đối Với Cây Trồng

Vai trò của Lưu huỳnh

Lưu huỳnh tham gia trong các quá trình biến đổi chất của cây như: Quang hợp, hình thành đường và tinh bột, amino axit và protein.

Giúp tăng cường hoạt động của enzim và vitamin.

Tăng lượng protein, đặc biệt đối với cây lương thực.

Giảm tỷ lệ N:S, sẽ giảm hàm lượng nitrat trong nông sản.

Cung cấp thêm hương vị cho lương thực, thực phẩm, tham gia tạo một số hợp chất hữu cơ để cho đặc tính riêng của cây tỏi, hành, mù tạc.

Tham gia quá trình hình thành và tăng hàm lượng dầu: Lạc tăng 11,3%, mù tạc tăng 6,0%, vừng tăng 2,9%, đậu tương tăng 9,2% và hướng dương tăng 3,8%.

Trợ giúp sản xuất giống.

Cần thiết cho hoạt động của diệp lục (clorophyl) để hấp thu năng lượng ánh sáng.

Trong quá trình quang hợp S cần thiết để hấp thu CO2 để tạo thành đường có sự hoạt động của coenzim có chứa S.

Tăng tính chịu hạn, chống chịu sâu bệnh.

Thiếu Lưu huỳnh

Khi thiếu, triệu chứng thể hiện giống như thiếu chất đạm: Lá nhỏ, vàng đều, rụng sớm cây còi cọc, kém phát triển, sinh trưởng của chồi bị hạn chế, số hoa giảm, thân cứng, nhỏ và hóa gỗ sớm.